正宗蒜香鸡大腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	蒜香鸡大腿
释义	食材明细主料鸡大腿二个辅料料酒适量盐适量葱适量蚝油市里糖适量姜适量蒜适量老抽适量原味口味烧工艺半小时耗时简单难度蒜香鸡大腿的做法步骤 1 鸡大腿洗净改刀切成斜刀。 2 冷水下锅加入葱姜蒜料酒焯水洗净控水备用。 3 锅中凉油放入白糖炒出糖色然后加入鸡大腿。 4 二面煎至金黄色即可。 5 然后加入适量清水大火烧开小火慢炖二十分钟加盐和五香粉老抽调色。 6 汤汁浓稠时加入蒜末。 7 收汁出锅即可。 8 这样做的鸡大腿很入味，你也可以试试。 9 成品上图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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