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诗文	咖啡曲奇饼干
释义	食材明细 主料 黄油 100克 糖粉 35克 辅料 高筋面粉 50克 低筋面粉 55克 调料 咖啡粉 10克 鸡蛋液 30克 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 咖啡曲奇饼干的做法步骤 1 黄油软化后加入糖粉。 2 用打蛋器打至蓬松的羽毛状。 3 加入常温的鸡蛋液。 4 继续打至完全融合。 5 筛入粉类。 6 搅拌至无干粉。 7 装入裱花袋。 8 在烤盘上有间距的挤出花型。 9 柏翠烤箱140度预热好，放入烤盘上下火烘烤25分钟。 10 出炉啦。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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