食材明细
- 甜味 口味
- 拔丝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酥黄菜的做法步骤
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1两个鸡蛋和适量水淀粉 -
2充分搅拌均匀
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3摊成薄饼并在未熟时对折让它粘在一起
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4切成小菱形，装在之前剩下的一点蛋液里并抓匀
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5下油锅炸，油温不用很高凉油都行，倒进去后开大火，不停的搅拌
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6炸至彭起定型后出锅控油
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7熬糖，快好时撒入黑芝麻并倒入炸好的蛋饼，翻炒出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
晚餐
- 南瓜羊羹
- 橙香玛德琳蛋糕
- 炸鸡排
- 口袋三明治
- 柠檬鸡爪
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 牛肉锅贴
- 凉拌木耳芹菜
- 红焖老鸭
- 油条蛋花汤
- 锡纸烤排骨
- 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨
- 南瓜香葱椒盐卷
- 鲜素鸡烧大头菜
- 蒜椒番薯叶(地瓜叶)
- 烀羊腿
- 自制酸菜
- 酸菜炒牛肉
- 凯蒂猫小饼干
- 牛肉炒花菜
- 家常三明治
- 红豆红枣桂圆汤
- 香辣牛肉粉
- 酥炸鸡排
- 泡菜
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