“就地取材，用自己腌制的“鲜辣椒酱”加了适量蚝油，把香菇洗净后腌制入味，放入烤箱烤制，一道别具风味的菜肴呈现在餐桌，味道好极了，值得一试。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烤香菇的做法步骤
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1主料：香菇。 -
2把香菇去蒂。 -
3洗净后沥干水分。 -
4把香菇放入盆中，加适量蚝油。 -
5加入鲜辣椒酱。 -
6翻拌均匀，腌制30分钟。 -
7把腌制好的香菇摆入烤盘，再撒少许盐和胡椒粉。 -
8烤箱200度，烤盘放入中下层，烤制15分钟，再移至上层烤10分钟。 -
9取出烤盘即成。 -
10装盘后即可上桌品味。
小窍门
1、腌制香菇的调料可以按照自己的口味搭配。
2、烤箱的温度仅供参考。
2、烤箱的温度仅供参考。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜