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诗文 蚝油豆芽炒面
释义
蚝油豆芽炒面的做法

食材明细

主料
  • 炒面条（外购蒸熟的） 适量
  • 绿豆芽 适量
  • 洋白菜 适量
  • 韭菜 适量
  • 肉丝 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蚝油豆芽炒面的做法步骤

  • 蚝油豆芽炒面的做法步骤：1
    1
    主要原料。
  • 蚝油豆芽炒面的做法步骤：2
    2
    洋白菜洗净切丝。韭菜切寸段备用。
  • 蚝油豆芽炒面的做法步骤：3
    3
    鸡蛋炒熟备用。
  • 蚝油豆芽炒面的做法步骤：4
    4
    葱姜炝锅，放入肉丝煸炒（肉丝用淀粉上浆）。
  • 蚝油豆芽炒面的做法步骤：5
    5
    将肉丝炒熟，放酱油炒香。放入洋白菜和绿豆芽。
  • 蚝油豆芽炒面的做法步骤：6
    6
    放入炒面条一起翻炒。
  • 蚝油豆芽炒面的做法步骤：7
    7
    将蚝油倒在面条上一起翻炒。
  • 蚝油豆芽炒面的做法步骤：8
    8
    炒到绿豆芽熟透，放盐味精，鸡蛋，韭菜段，淋一些香油炒匀即可。
  • 蚝油豆芽炒面的做法步骤：9
    9
    蚝油豆芽炒面。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面食   面条   家常菜  
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更新时间：2026/6/18 14:03:20