食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油豆芽炒面的做法步骤
-
1主要原料。 -
2洋白菜洗净切丝。韭菜切寸段备用。 -
3鸡蛋炒熟备用。 -
4葱姜炝锅，放入肉丝煸炒（肉丝用淀粉上浆）。 -
5将肉丝炒熟，放酱油炒香。放入洋白菜和绿豆芽。 -
6放入炒面条一起翻炒。 -
7将蚝油倒在面条上一起翻炒。 -
8炒到绿豆芽熟透，放盐味精，鸡蛋，韭菜段，淋一些香油炒匀即可。 -
9蚝油豆芽炒面。
使用的厨具：炒锅
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