食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜末煎蛋的做法步骤
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1准备好食材 -
2苦瓜切成末
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3鸡蛋划散
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4苦瓜末加入鸡蛋内
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5鸡蛋和苦瓜加盐、鸡精和耗油搅拌均匀，
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6起锅烧油
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7油五成热时，下入苦瓜鸡蛋糊
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8全程中小火，稍煎定型，翻炒均匀
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9起锅装盘
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10开吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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