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诗文
白菜炒鸡肉
释义
食材明细
主料
白菜
适量
鸡肉
适量
生姜
适量
大蒜
适量
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
3毫升
胡椒粉
3毫升
玉米淀粉
一勺
料酒
3毫升
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
白菜炒鸡肉的做法步骤
1
鸡胸肉切片,加入生姜片,大蒜,生抽,胡椒粉,料酒,玉米淀粉腌制半小时。
2
白菜洗干净切片备用。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡胸肉大火快速翻炒几下。
4
加入白菜,大火快速炒均匀。
5
加入一小勺盐煸炒均匀。
6
大火快速翻炒几下出锅。
7
装盘成品图。
8
来一张。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 2:52:54