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诗文	丝瓜肉丸
释义	食材明细 主料 丝瓜 2根 肉糜 150克 肉丸 80克 葱 小许 食盐 适量 鸡精 小许 花生油 适量 姜 适量 辅料 葱叶 小许 咸鲜 口味 氽 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 丝瓜肉丸的做法步骤 1 取丝瓜洗净 2 去皮 3 切厚片 4 肉糜 5 剁细 6 葱姜切末 7 肉馅里放葱姜末和食盐 8 放鸡精 9 放花生油 10 放清水 11 搅拌至上劲 12 热锅冷油 13 油热放食盐 14 放丝瓜炒至丝瓜断生 15 放清水 16 挤入肉丸 17 等待上传盖锅盖，中小火烧开 18 放入葱叶 19 搅拌均匀即可 20 装盘 21 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鱼香肉丝 炝拌金针菇 艾米果馅料 香椿炒鸡蛋 莴苣炒肉 炒实蛋 红白豆腐烧白菜 鸡肉炒四季豆 “春食野菜香”：春笋炒腊肉 辣炒鲜虾 素炒玉米粒 腊肉烧红白豆腐 豉汁蒸立鱼 “春食野菜香”：凉拌春笋丝 白糖笑粄 粗粮豆沙包 蒲公英鸡蛋饼 红菜苔腊肠面（野菜） 三汁焖锅 章鱼小丸子 黄油葡萄干饼干 快手下饭菜---虾仁炒蛋 香草粉桃酥 车前草煲水 粗粮小花卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。