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诗文 金针菇豆腐丝粉丝一锅端
释义
金针菇豆腐丝粉丝一锅端的做法
“金针菇,豆腐丝,粉丝,狮子头,油菜,混合在一起,美味一锅端”

食材明细

主料
  • 金针菇 1袋
  • 粉丝 适量
  • 干豆腐 3片
  • 适量
  • 两片
  • 狮子头 2个
  • 油菜 两棵
辅料
  • 生抽 2勺
  • 1勺
  • 1勺
  • 料酒 2勺
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

一锅端的做法步骤

  • 金针菇豆腐丝粉丝一锅端的做法步骤:1
    1
    干豆腐切丝
  • 金针菇豆腐丝粉丝一锅端的做法步骤:2
    2
    金针菇去根洗净掰开,油菜去根掰开洗净
  • 金针菇豆腐丝粉丝一锅端的做法步骤:3
    3
    葱切片,姜切丝
  • 金针菇豆腐丝粉丝一锅端的做法步骤:4
    4
    砂锅放入适量油,放入葱姜翻炒
  • 金针菇豆腐丝粉丝一锅端的做法步骤:5
    5
    放入两勺生抽两勺料酒,一勺醋一勺糖
  • 金针菇豆腐丝粉丝一锅端的做法步骤:6
    6
    加入适量清水,放入适量盐
  • 金针菇豆腐丝粉丝一锅端的做法步骤:7
    7
    放入干豆腐丝,金针菇,狮子头,大火烧开
  • 金针菇豆腐丝粉丝一锅端的做法步骤:8
    8
    放入粉丝
  • 金针菇豆腐丝粉丝一锅端的做法步骤:9
    9
    大火烧开
  • 金针菇豆腐丝粉丝一锅端的做法步骤:10
    10
    放入油菜用筷子搅拌一下即可关火
  • 金针菇豆腐丝粉丝一锅端的做法步骤:11
    11
    可以滴适量香油调味
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/19 4:52:53