网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
杏仁面包卷
释义
食材明细
主料
高粉
300克
辅料
奶粉
15克
蛋液
50克
酵母
4克
盐
1克
黄油
15克
水
140克
白糖
30克
杏仁粉
适量
红曲粉
4克
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
杏仁面包卷的做法步骤
1
原料
2
将除黄油和杏仁的所有原料混合将水慢慢的倒入面粉中(一点点加)搅拌成絮状,揉成光滑的面团
3
再加入软化的黄油揉匀
4
揉均匀后,将面团分成两份,其中的一份加上红曲粉揉匀
5
差不多要揉到能拉出薄膜的状态就可以了,分别放入盆中在温暖处发酵
6
发酵至两倍大就可以了
7
取出排气后,将每样面团分成三份,滚圆后松弛10分钟
8
先将白色的面团擀成长方形再将粉色的面团擀成长方形将粉色的面团放在白色的面团上
9
轻轻从上往下卷起,底部粘紧
10
均匀的放在烤盘上,最后发酵35分钟
11
发酵两倍大左右时取出刷蛋液,并洒上擀碎的杏仁粒
12
烤箱175度预热,中层,上色后盖锡纸,30分钟左右即可(根据自家烤箱温度来决定)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
随便看
臊子面
红薯仙豆糕
葱花千层烙饼
清炒豌豆苗
可乐鸡翅
西红柿鸡蛋热汤面
鸡肉炒双蔬
南瓜刀切馒头
咸蛋白
初七手擀面
元宝馒头
红肠土豆丝
紫菜鸽子蛋汤
紫薯汤圆
青椒炒咸蛋白
酸菜猪肉炖粉条
素烧杏鲍菇
青椒胡萝卜炒牛柳
片儿汤
米椒烧杏鲍菇
辣烧冬瓜碎
榨菜丝虾肉炒黄豆芽
奶香枣馒头
香煎糯米面黏豆包
蒜烧萝卜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 17:03:52