网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
葱
适量
八角
适量
姜
适量
蒜
适量
桂皮
适量
草果
适量
调料
生抽
适量
白糖
适量
老抽
适量
蚝油
适量
咸甜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
卤鸡腿的做法步骤
1
冷冻鸡腿冲洗干净加水加料酒姜片煮开。
2
水开后鸡腿捞出冷水冲洗干净。
3
拿一个小砂锅,放葱姜蒜,草果桂皮八角,干辣椒,家里有什么调料就放什么料理,什么都可以放一点,不要太多,一点就行了。
4
把鸡腿码放好。
5
加老抽生抽耗油,最后加点白糖,有冰糖可以加冰糖,我用完了就加了白糖。
6
加水,大火煮开。
7
砂锅水开的时候要立马关小火,不然会溢出汤汁,然后小火煮15分,想嫩一点可以多煮一会儿。
8
煮差不多了,看一下,差不多就可以了,现在吃也可以,想入味也可以浸泡汤汁放一晚上。
9
装盘,成品。
小窍门
我用的是砂锅,所以水放的有点少,煮的时间也快,如果是煮锅就要多点水,煮也要煮一个小时多,煮的时候也要看着点,防止水干了,所以用小砂锅确实很方便,一个人吃完全可以只放几个鸡腿就行了。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
巧克力布朗尼
玉米燕麦馒头
电饭锅酱油鸡
蛏子拌裙带菜
红豆薏米汤
红豆薏米核桃露
土豆烧鸡公
纸杯蛋糕
抹茶慕斯蛋糕
薄荷酸梅汤
麻辣肠炒菠菜梗
咖喱鸡排饭
胡萝卜木耳包
红枣苹果水
菠萝炒酥肉
花生酱消化饼
盐水煮玉米
蒜泥白肉
减肥党福音,低卡小甜品香蕉舒芙蕾
紫薯小米浆
椒盐
黄瓜拌卤肉
韭菜水烘鸡蛋
姜丝香菜炒肉丝
糖水枇杷
take out
takeout
take-out
takeout
take-out
take-out
takeout
take out a loan
take out a subscription
take out in
take out on
take out the trash
take over
takeover
take-over
杂兴(宋·程垣)
杂兴(宋·胡仲弓)
杂兴(宋·胡仲弓)
杂兴(宋·胡宿)
杂兴(宋·苏舜钦)
杂兴(宋·赵崇鉘)
杂兴(宋·郑刚中)
杂兴(宋·郑刚中)
杂兴(宋·韩淲)
杂兴(宋·韩淲)
杂兴(宋·顾逢)
杂兴(宋·高翥)
杂兴(宋末元初·方一夔)
杂兴(宋末元初·方一夔)
杂兴(宋末元初·方一夔)
高压下惰性元素氙化学活性的理论研究
古城微更新的苏州实践——2019-2020苏州古城复兴建筑设计工作营优秀作品集
"宝宝没想到"主题认知洞洞书(10册)
解析经典 3
趣味物理学(中小学生阅读指导目录·初中)
中国历史故事集 清朝故事 修订版
10岁就开始:学习一辈子推荐的能力(全6册)
亚当·弗格森伦理思想研究
东方少年 中国梦
靳瑞针灸传真
语言测试与评价 理论与实践
日本俳句双璧(套装共2册)/(日)松尾芭蕉,(日)小林一茶
伦理研究(第5辑)(生命伦理学卷)(全2册)
钱的第四维:财富的保值与传承
幼儿大块益智拼图 海洋动物
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/19 8:09:53