食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
黄瓜拌猪头肉的做法步骤
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1黄瓜去皮和瓤，用刀拍一下，斜着切块。 -
2黄瓜块和胡萝卜片一起放在盆里，放入一匙熟油搅拌均匀。
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3放入一勺自制辣椒油。
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4一匙生抽，一匙半白醋，半匙蚝油搅拌均匀。
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5猪头肉切片放入。
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6放两小勺糖，半小勺盐，少许味精。
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7大蒜拍破捣成蒜泥，放入一匙生抽。
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8上桌前拌入蒜泥酱油，尝试味道。
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9成品。
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