“某一天发现，宝贝也喜欢吃银耳糖水，平时偷懒的我也会时不时煲一次。这几天太闷热，干燥得很。来一碗银耳糖水滋润一下吧！
不喜甜的可以不用放糖，红枣的甜味刚刚好。”
食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲜银耳红枣糖水的做法步骤
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1鲜银耳需要急冻，前一天晚上放到冷藏室解冻，取三分之一颗，二人份。 -
2将鲜银耳清洗干净。
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3将鲜银耳撕成小片。
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4加入泡好的红枣。
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5加入洗净的龙眼干。
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6倒入养生壶，加适量的凉白开。
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7半个小时候自动跳闸，银耳糖水煲好了。
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8直接吃，或者加点谷物麦片，都美味。爱好甜食的可以适量放糖。
小窍门
1，煲的过程中，水将开时将养生壶的盖揭开，避免溢出来。
2，材料很重要。我以前在市场上买过干银耳，泡一碗，煮两个小时也出不了胶。这次的鲜银耳就不担心这个问题，而且简单省时。
2，材料很重要。我以前在市场上买过干银耳，泡一碗，煮两个小时也出不了胶。这次的鲜银耳就不担心这个问题，而且简单省时。
使用的厨具：养生壶
所属分类：
糖水
家常菜
下午茶