食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜泥彩球的做法步骤
-
1胡萝卜、莴笋、冬瓜挖成球形。 -
2下水煮三分钟（冬瓜晚一分钟放，因为比较容易熟）。 -
3捞起，煮过的水不要扔。 -
4锅内加少许油，放蒜泥炒香。 -
5加半碗煮过彩球的水，加盐、鸡精调味，加一匙淀粉勾芡。 -
6淋在彩球上即可。
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