网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
玫瑰花装饰面包
释义
“总重900克,每个900克可做1个”
食材明细
主料
高筋面粉
850克
黑麦粉
150克
盐
20克
干酵母
5克
辅料
水
500克
全麦天然酵种
70克
其他 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
玫瑰花装饰面包的做法步骤
1
将所有材料搅拌至面团表面光滑拉开面膜即可。
2
将面团分割成900克一个滚圆松弛30分钟。
3
将面团擀开圆形。
4
放入烤盘以温度30℃,湿度75%发酵50分钟。
5
将装饰面团擀开。
6
用8寸模具刻出圆形饼状。
7
在将装饰面团擀薄,用压模压出圆形。
8
先做一个花苞。
9
在包上一层。
10
包成玫瑰花形状。
11
将8寸圆形面团放入发酵好的面团表面,先洒上黑麦粉。
12
将玫瑰花放在表面。
13
用装饰面团做出叶子。
14
放入表面。
15
在装饰面团表面刷上蛋液。
16
用剪刀将面团周边剪上花纹。(如图)
17
以烤箱温度上火200℃,下火200℃喷蒸汽烘烤60分钟。
所属分类: 烘焙 老人 早餐 快餐
随便看
腊肉香肠芸豆饭
凉拌番杏
辣炒香干鸡杂
冬瓜火腿夹
飞扬“鲅”扈的美餐——香辣鲅鱼
豆腐酸菜豆瓣酥
巧克力冰淇淋
水晶酿青椒
童年的味道——西红柿鸡蛋混汤面
奥利奥冰淇淋蛋糕
DIY手工冰淇淋香蕉船
香脆肉炒饼
早餐咸面包“脆皮吐司”
营养早餐面包精选“香肠起司饼”
玫瑰糖
川东菜炖肉
汉堡包
葱油蛏子肉
杂酱烧大排
酱香馄饨面
白灵菇炒小油菜
简单煮意 美味生活----滋补猴头菇鸡汤
全麦南瓜牛舌馒头
辣子鸡
红薯玉米丸子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 22:47:01