网站首页  词典首页

诗文	肉末烧茄子胡萝卜
释义	食材明细 主料 肉末 适量 茄子 适量 胡萝卜 适量 辅料 蒜 适量 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 肉末烧茄子胡萝卜的做法步骤 1 紫茄子清洗。 2 用手撕成小块，加盐搓软放置几分钟，用水冲洗挤去水分。 3 胡萝卜切滚刀块。 4 肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 5 锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。 6 放入蒜末、茄子、胡萝卜翻炒均匀后加水烧煮5分钟。 7 加料酒、生抽、盐调味炒匀。 8 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	剁椒青瓜面筋 泼拌白萝卜丝 虫草花炖鸽子汤 红烧小土豆 包菜粉丝 圆白菜炒粉丝 鸡蛋肉饼 肉片炒苦瓜 青椒炒牛肉 卷心菜炒面 乌鸡炖人参须 眉豆角炒米 咸蛋黄红椒炒饭 蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完！！ 三汁焖鱼|鱼菜一锅焖，好吃又省事，30元搞定几百大餐 蒜蓉炒油菜 虾仁芹菜炒饭 盐水虾 糖三角 蛋黄古早味蛋糕 桂花胭脂藕 虾仁鸡肉炒饭 辫子面包 紫苏酱 ??随手做_??_超超简单的燕麦饼干(听说可以"清肠减脂满满饱腹感"呦??)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。