食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉手擀鸡蛋面的做法步骤
-
1准备好食材 -
2鸡蛋磕入盛有面粉的碗中，加少许盐
-
3搅拌成面絮状
-
4揉成光滑的面团
-
5用碗盖住，醒发10分钟
-
6取出面团，擀成均匀的薄面片（尽量擀得越薄越好）
-
7用生粉做手粉，防止黏连，再一反一正折叠好，切成细面条
-
8抖散
-
9起锅烧水
-
10水开后，下入面条煮几分钟
-
11捞出沥干水分
-
12另起锅，倒入熟牛腩大火煮开，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味（这里盐可以稍微重点，因为待会要加面条）
-
13牛腩的汤汁先盛入碗中
-
14面条挑入碗中
-
15加牛腩块
-
16加香叶装饰一下
-
17成品图
-
18成品图
-
19开吃哦??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 野餐面包
- 香葱鸡蛋肉饼
- 红酒烩鸡翅
- 干烧鲫鱼
- 糖水蜜桃
- 丝瓜烧虾皮
- 糖酥饼
- 家常烧黄花鱼
- 果粒酸奶
- 红苋菜炒土豆
- 家常版“木须肉”
- 红豆薏米水
- 芒果布丁
- 鲜嫩多汁烤鸡腿
- 杏仁瓦片
- 改良版酸梅汤
- 奶油浇汁芦笋
- 糖水荔枝
- 醇香美味的面包-----培根芝士面包
- 桃酥——酥的掉渣
- 老式蛋糕
- 香肠蒸酱肉
- 莲藕糯米汽水包
- 孜然秋刀鱼
- 酱骨头
- creatine side effects
- creating content
- creating fear
- creational gift
- creational truth
- creative design
- creatively and critically
- creatively bankrupt
- creative process
- creative spark
- creative story
- creative thinking
- creative writing
- credibility analysis
- credibility appeals
- 生查子 展诵吉川善之教授东京火车中见和三（近现代·龙榆生）
- 生查子 己巳元月志感（当代·秦鸿）
- 生查子 庚寅元日适逢西俗情人节有作（当代·吴金水）
- 生查子 忆去秋抱病过冬，因赋此（宋·汪莘）
- 生查子 怀姊（清·王虞凤）
- 生查子 惄情四篇（当代·添雪斋）
- 生查子 情景（宋·姚宽）
- 生查子 感旧（清·薛时雨）
- 生查子 懒卸头（唐·韩偓）
- 生查子 戏效小晏体（清·邹祗谟）
- 生查子 拟五代词（近现代·刘家传）
- 生查子 收灯日次李举之韵（宋·洪适）
- 生查子 故乡人物三咏 其一（当代·蔡淑萍）
- 生查子 故乡人物三咏 其三（当代·蔡淑萍）
- 生查子 故乡人物三咏 其二（当代·蔡淑萍）
- 武则天传
- 百年电影经典(精)
- 燕谈录
- 汇评本李商隐诗
- 企业伦理学基础(第2版)/当代经济伦理学名著译丛
- 寻访名律师(上下)
- 中国的家法族规
- 城镇职工医疗保险政策解读/最新劳动和社会保障政策解读丛书
- 怎样写讲话稿
- 传销内幕揭秘(第一部旗帜鲜明的反传销纪实作品)
- 俄罗斯经济转轨透视
- 外商投资企业和外国企业理税顾问/理税顾问丛书
- 铺往圣保罗的婚毯
- 艰难的变迁(近代中国公司制度研究)/社会科学文库史丛
- 别相信自己的眼睛