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诗文 炝海虾
释义
炝海虾的做法

食材明细

主料
  • 海虾 350克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 辣椒 适量
  • 老抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 腌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

炝海虾的做法步骤

  • 炝海虾的做法步骤:1
    1
    准备好海虾
  • 炝海虾的做法步骤:2
    2
    准备好调料,
  • 炝海虾的做法步骤:3
    3
    用料酒,糖,香醋,老抽,姜,蒜,胡椒粉,辣椒等调料调成腌汁,
  • 炝海虾的做法步骤:4
    4
    海虾剪去虾芒,漂净沥干,
  • 炝海虾的做法步骤:5
    5
    撒些盐
  • 炝海虾的做法步骤:6
    6
    搅拌好腌制10-20分钟。
  • 炝海虾的做法步骤:7
    7
    用冷开水漂净,沥干,
  • 炝海虾的做法步骤:8
    8
    海虾放入大盘,
  • 炝海虾的做法步骤:9
    9
    把调好的腌汁倒在虾上
  • 炝海虾的做法步骤:10
    10
    放入葱花,在葱花上浇上热油即可。

小窍门

1.炝虾的食材一定要新鲜!!
2.肠胃不好的人士慎吃。
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更新时间:2025/3/15 2:28:09