食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒草鱼块的做法步骤
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1准备好食材，草鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净，剁成大块（2cm左右） -
2辣椒斜切、大蒜切成小段、姜切成丝
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3起锅烧油，油里面加少许盐
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4油七成热时，下鱼块煎香
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5一面定型后，翻面，煎至两面金黄
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6鱼肉铲至一边，下辣椒、大蒜、姜丝翻炒断生
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7加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，加少许水煮入味
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8最后加少许醋炝锅，起锅装盘即可
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9好了??，超级下饭的一道家常菜
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10成品图
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11成品图
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12成品图
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13成品图
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14成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋素排骨
- 孜然龙舌鱼
- 墨鱼莲藕炖粉条
- 咖哩洋葱木樨
- 西兰花炒肉片
- 素炒大白菜
- 炸鸡翅
- 全麦杏仁优酪乳小饼
- 家庭苜蓿肉 简单易学
- 中国味---麻辣鸡丁披萨
- 新奥尔良风味鸡肉披萨
- 熔岩巧克力玛芬。（另有加豆版巧克力马芬）
- 鱿鱼披萨
- 激情什锦披萨
- 新奥尔良鳕鱼芝士披萨
- 脆皮培根彩椒披萨
- 肉丝炒面
- 梅子果冻
- 蒜香茄子
- 椰香咖喱土豆鸡块
- 红烧茄子
- 椰香西米水果捞
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- 番茄饺子
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