食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒草鱼块的做法步骤
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1准备好食材，草鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净，剁成大块（2cm左右） -
2辣椒斜切、大蒜切成小段、姜切成丝
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3起锅烧油，油里面加少许盐
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4油七成热时，下鱼块煎香
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5一面定型后，翻面，煎至两面金黄
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6鱼肉铲至一边，下辣椒、大蒜、姜丝翻炒断生
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7加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，加少许水煮入味
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8最后加少许醋炝锅，起锅装盘即可
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9好了??，超级下饭的一道家常菜
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10成品图
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11成品图
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12成品图
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13成品图
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14成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒸莲藕肉饼
- 蛋皮拌韭菜
- 龙骨炖湖藕
- 卤煮双拼豆腐
- 铁锅炖大鹅
- 清炒藕片
- 腊肉炒甜豆
- 肉片炒荷兰豆
- 3分钟家常快手菜～青椒炒豆干丝
- 泡菜饺子锅贴
- 藕饼
- 鲜藕排骨汤
- 电饭煲炖牛肉
- 酸甜藕片
- 酵素萝卜，白萝卜这么做，没有人不爱吃
- 膏蟹蒸肉饼
- 核桃油炒油麦菜
- 酸奶水果奥利奥
- 黄豆芽炖粉条
- 时蔬羊肉串炒饭
- 黑木耳香肠炒黄瓜
- 空气炸锅大鸡腿
- 日式咖喱
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