“桂花季很快就结束了，赶在桂花败之前采摘了一些新鲜桂花，腌了一些糖渍桂花。”
食材明细
- 甜味 口味
- 腌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
糖渍桂花的做法步骤
-
1把新鲜桂花里的小梗捡出来。 -
2这是挑选干净的桂花。 -
3放在流水下冲了一下去除灰尘。 -
4晾干的桂花。 -
5加了一点盐进去除桂花的涩味。 -
6在干净的瓶子里先铺一层糖进去。 -
7接着去一层桂花，依次铺一层糖一层桂花，直到铺满。 -
8成品。
小窍门
做好之后冷藏到冰箱大概一个星期就可以食用了。
使用的厨具：其他
所属分类：
自制酱料