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诗文
蚝油西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
400g
胡萝卜
40g
植物油
20ml
蚝油
15ml
蒜
适量
姜
适量
辅料
酱油
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油西兰花的做法步骤
1
准备西兰花和胡萝卜,分别切小块和片。
2
西兰花冷水下锅焯一下,然后控干水分
3
热锅下油,依次下葱姜,胡萝卜和西兰花,然后放蚝油,炒匀即可,口重的可以再放一点酱油。
4
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 4:30:56