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诗文
韭菜猪血
释义
食材明细
主料
韭菜
100克
猪血
500克
辅料
油
少许
盐
少许
鸡精
2克
胡椒粉
3克
葱
10克
蒜头
20克
海虾干
10克
原味 口味
未知 难度
韭菜猪血的做法步骤
1
猪血加入适量水用小火煮熟,打起控净水。
2
锅洗净烧热下少许油、葱、蒜、虾干爆香。
3
来一小包沙茶略炒。
4
下适水煮开,加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉调味。
5
下猪血、韭菜一同煮。
6
韭菜熟时,勾芡淋上香油出锅。
7
装盘。
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更新时间:2025/6/3 22:47:07