食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤
-
1鸡腿放入冷水中，加入姜片和葱，慢慢煮熟 -
2黄瓜刨成丝，撒一些盐让它出水 -
3准备姜，葱，辣椒粉，花椒，酱油，醋装在小碗里 -
4等黄瓜都成塌塌的样子了，把水榨干 -
5将煮熟的鸡肉放冰水里过一下，撕条铺在黄瓜上 -
6热一些油，浇在之前的小碗里，然后倒入之前的黄瓜鸡丝上~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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