食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇蒸鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿剁成小块儿，用所有辅料腌一个小时后，铺在锡纸上 -
2把四周都叠起来封好口
-
3直接放到平底锅，盖锅盖，开小火。全程大约15分钟左右就可以了。然后关火，焖5分钟就可以出锅了
-
4汤汁鲜甜，肉质鲜美啊。
小窍门
如果敢吃辣的朋友，腌制得时候可以放辣椒面，味道更赞。我家因为老人孩子都不敢吃辣，所以没放。
使用的厨具：蒸锅
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