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诗文
醋溜莴苣丝
释义
“酸辣、爽口的一道家常、快手菜。”
食材明细
主料
莴苣
1根
小米椒
适量
辅料
盐
适量
白糖
少许
生抽
适量
香醋
适量
猪油
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
醋溜莴苣丝的做法步骤
1
小米椒改刀切丝,莴苣去皮。
2
配一料汁,小碗里放入生抽、香醋。
3
盐、白糖少许。
4
将莴苣切丝。
5
不粘锅放猪油。
6
放入小米椒丝。
7
放莴苣丝炒软。
8
炒到有点点出水。
9
倒入前面调好的汁,快速炒匀。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/6 23:11:59