“喜欢吃芦笋，各种方法换着做，今天这个做法——黑胡椒烤芦笋，绝对登得了大雅之堂，用黑胡椒、橄榄油和盐烤的芦笋，不仅最大限度的保持了芦笋脆嫩的口感和营养价值，而且色香味俱全，最重要的是做法巨简单哦~”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑胡椒烤芦笋的做法步骤
-
1准备好芦笋一把； -
2两只手分别用拇指和食指捏住芦笋根部，轻轻一掰就能准确无误的掰去芦笋根部比较老的部分，因为是烤着吃，要保证每一根芦笋都很嫩，这样会浪费掉较多芦笋，但是是值得的，如果实在不忍心，也可以将掰下来的芦笋削掉外皮做别的菜（我就是这样的^_^）
-
3将处理过的芦笋洗净，掰断的地方可以用刀切掉一点点，使其平整美观；
-
4将芦笋整齐的排入铺了锡纸的烤盘，此时预200度热烤箱；
-
5在芦笋上均匀的刷上橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒碎；
-
6送入预热好的烤箱，上下火200度烤制6-8分钟即可~
-
7美味~
小窍门
1、芦笋建议买小手指那种粗细的，好烤，而且易入味；
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
烤箱菜
老人
西餐
春季食谱
快餐
午餐