“不用烤箱直接做蛋糕哦”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
电饭煲蛋糕的做法步骤
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1蛋清和蛋黄分离后，取蛋清部分，加入牛奶，面粉，左右前后打，每次打加入适量白糖，分三次打，每次10分钟直到筷子上得糊状粘稠不轻易掉下 -
2蛋黄部分，加入糖，面粉茶油，继续打，直至均匀 -
3把打好的蛋清蛋黄部分和在一起，放入电饭煲，按下煮饭20分钟后，灯灭，再按次煮饭，20分钟后就OK啦 -
4锅里多放些油不粘锅 -
5成品，
小窍门
电饭煲周围要放茶油哦，不然会粘锅子。电饭煲上有“蛋糕”按钮的直接按，只有“煮饭”按钮的就按煮饭，20分钟后再按一下就可以
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
糕点