“以前农村大席上都会有米粉肉，特别喜欢吃那肥而不腻的猪肉还有很香的米粉”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
米粉蒸肉的做法步骤
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1五花肉切片，葱姜切丝，用酱油、料酒、油、糖、大料、糖一起腌制一下根据个人口味加量 -
2用超市买好的蒸肉粉，用手和肉抓匀 -
3然后用荷叶铺在蒸屉上，把腌好的肉片摆好盖盖蒸一小时 -
4熟了就可以吃了，真的是肥而不腻，很香好好吃 -
5也可以用荷叶包着再热，味道更好 -
6五花肉，米粉，荷叶
小窍门
荷叶，蒸肉粉，五花肉
所属分类：
热菜