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诗文
米粉蒸肉
释义
“以前农村大席上都会有米粉肉,特别喜欢吃那肥而不腻的猪肉还有很香的米粉”
食材明细
主料
五花肉
500克
米粉
适量
荷叶
1块
辅料
油
3匙
盐
适量
糖
3匙
葱
1棵
姜
1块
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
未知 难度
米粉蒸肉的做法步骤
1
五花肉切片,葱姜切丝,用酱油、料酒、油、糖、大料、糖一起腌制一下根据个人口味加量
2
用超市买好的蒸肉粉,用手和肉抓匀
3
然后用荷叶铺在蒸屉上,把腌好的肉片摆好盖盖蒸一小时
4
熟了就可以吃了,真的是肥而不腻,很香好好吃
5
也可以用荷叶包着再热,味道更好
6
五花肉,米粉,荷叶
小窍门
荷叶,蒸肉粉,五花肉
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 7:14:28