诗文 | 瓜子仁杏仁酥饼 |
释义 |
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食材明细
瓜子仁杏仁酥饼的做法步骤
小窍门
1、鸡蛋与核桃油混合时:不能过度搅拌,以免上筋
2、粉类混合时:过筛更细腻 3、所有材料混合时:只要无干粉,混合成面团即可,不要过度揉捏 4、油、糖及泡打粉的量,刚刚合适,不油腻,甜度也适中!
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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