食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
淡奶油面包的做法步骤
-
1所有食材放进面包机中启动和面程序。 -
2揉面出膜后发酵至两倍大。 -
3面团发酵两倍大用手戳一个洞不回缩就好了。 -
4揉至排出空气。 -
5分成大概43g一份一共16份。 -
6小面团揉圆放入28*28的烤盘中发酵至两倍大。 -
7表面刷上全蛋液。 -
8撒上芝麻或椰蓉。 -
9烤箱预热180度，中层烤20分钟即可。温度和时间根据自己烤箱来决定。 -
10成品。 -
11成品。
使用的厨具：电烤箱
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- 至正庚寅腊月下浣予与琦元璞吴国良同寓玉山（元末明初·郯韶）
- 至正廿三年四月淮南王左相微行淞江步谒草玄（元末明初·杨维桢）
- 至正廿二年冬十二月予访云海禅师于龙渊山中（元·至仁）
- 至正戊子下第南归与同贡黄章仲珍雷燧景阳同（明·陶安）
- 至正戊戌三月卜居青岩与同志分得行字（元末明初·王祎）
- 至正戊戌九日感怀赋（元末明初·叶颙）
- 至正戊戌春季道莆过方遂初县丞翌日至兴化邑（明·林弼）
- 至正改元四月十三日戊子皇帝御龙舟幸护圣寺（元·许有壬）
- 至正改元岁辛巳正月廿八日由翰林修撰特拜宣（元·周伯琦）
- 至正改元辛巳寒食日示弟及诸子侄（元·虞集）
- 至正甲申岁，大饥，民多艰食，殍死者相望，（元·刘鹗）
- 至正甲辰九日同牛谅伊甫陈世昌彦博徐一夔大（元·周棐）
- 至正辛丑秋七月十有三日憩龙渊景德禅院分韵（元·周棐）
- 至正辛丑诏加福建国王为□□□□本省官属以（元·李士瞻）
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