正宗麻糬蛋黄紫薯酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
紫薯去皮切薄片，上锅蒸熟，趁热放入糖和黄油。（糖量按自己喜欢的甜度调整。）
2
用叉子把紫薯压成泥，包上保鲜膜，放凉备用。（如果感觉太湿可微波炉叮干点或炒干点。）
3
麻糬：把糯米粉，玉米淀粉，糖和牛奶拌匀。
4
倒入碟子里，放入开水锅，大火蒸15分钟。。
5
趁热放入黄油拌溶化。
6
放入保鲜袋，揉至黄油完全被吸收，放冰箱冷藏30分钟。
7
把麻糬分8克一份，24份。
8
熟咸蛋黄切半。
9
紫薯分25克一份，每份包上半个咸蛋黄和一份麻糬。
10
全部包好备用。（我紫薯馅只够分22份，另做了2份奶黄馅的。）
11
油酥的材料放一起，用手抓捏成团，包上保鲜膜，静置30分钟。
12
油皮的材料放一起，揉成光滑面团，包上保鲜膜，松驰30分钟。(最好揉出膜，这样不容易破酥。)
13
把油皮分12份，约29克/份。
14
油酥也分12份，约22克/份。
15
把油皮包上油酥。
16
全部包好。
17
取一份擀成椭圆形。
18
卷起来。
19
松驰15-20分钟。
20
再次擀成长条形。
21
卷起来。
22
松驰15-20分钟。
23
每份用利刀从中间切开。
24
分成24份。
25
取一份切口朝下，用手压扁。（切口朝下或朝上都可，按自己习惯来即可。）
26
擀成圆形。
27
包上紫薯馅，切面朝外，顶端要在中间。
28
排放在烤盘上。
29
放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤25-30分钟。
30
出炉。
31
放凉。
32
装盘，密封保存。（室温可保存三天，吃不完冷冻保存，吃前烤烤即可。）
33
非常香酥。
34
麻糬Q软好吃。

诗文	麻糬蛋黄紫薯酥
释义	食材明细油皮材料普通面粉 210g 黄油 75g 水 75g 油酥材料普通面粉 165g 黄油 92g 紫薯粉 20g 紫薯馅紫薯 3个白糖 3茶匙黄油 20g 麻糬材料糯米粉 65g 玉米淀粉 10g 白糖 20g 牛奶 130g 黄油 10g 甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度麻糬蛋黄紫薯酥的做法步骤 1 紫薯去皮切薄片，上锅蒸熟，趁热放入糖和黄油。（糖量按自己喜欢的甜度调整。） 2 用叉子把紫薯压成泥，包上保鲜膜，放凉备用。（如果感觉太湿可微波炉叮干点或炒干点。） 3 麻糬：把糯米粉，玉米淀粉，糖和牛奶拌匀。 4 倒入碟子里，放入开水锅，大火蒸15分钟。。 5 趁热放入黄油拌溶化。 6 放入保鲜袋，揉至黄油完全被吸收，放冰箱冷藏30分钟。 7 把麻糬分8克一份，24份。 8 熟咸蛋黄切半。 9 紫薯分25克一份，每份包上半个咸蛋黄和一份麻糬。 10 全部包好备用。（我紫薯馅只够分22份，另做了2份奶黄馅的。） 11 油酥的材料放一起，用手抓捏成团，包上保鲜膜，静置30分钟。 12 油皮的材料放一起，揉成光滑面团，包上保鲜膜，松驰30分钟。(最好揉出膜，这样不容易破酥。) 13 把油皮分12份，约29克/份。 14 油酥也分12份，约22克/份。 15 把油皮包上油酥。 16 全部包好。 17 取一份擀成椭圆形。 18 卷起来。 19 松驰15-20分钟。 20 再次擀成长条形。 21 卷起来。 22 松驰15-20分钟。 23 每份用利刀从中间切开。 24 分成24份。 25 取一份切口朝下，用手压扁。（切口朝下或朝上都可，按自己习惯来即可。） 26 擀成圆形。 27 包上紫薯馅，切面朝外，顶端要在中间。 28 排放在烤盘上。 29 放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤25-30分钟。 30 出炉。 31 放凉。 32 装盘，密封保存。（室温可保存三天，吃不完冷冻保存，吃前烤烤即可。） 33 非常香酥。 34 麻糬Q软好吃。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	香甜软糯的红薯饼芹菜香菇肉馅饺子养生小炒奶香馒头黄金芝士虾球鲍鱼鸡粥肉末地皮菌汤流心蛋包饭好吃的鸡尖芝士焖饭鱼汤肉饼煮面西洋参炖排骨鲍鱼金枪鱼蔬菜沙拉腊肠炒韭菜花香煎牛仔骨火龙果麻薯欧包胡萝卜香葱肉卷（一次发酵）美味薯条，原来如此简单，谁做谁会冬瓜胡萝卜肉丸汤紫米南瓜汤圆面条的好搭档—拌面酱炸酱面?? 香椿摊鸡蛋酸菜春笋肉末馅儿老南瓜皮儿大包子绿豆雪梨汤老潼关肉夹馍配方学习 policy change policy changes policy documentation policy maker policy statement polishable leather polishable overlay polishable toe polished off polished reed polished tiles polished up polished wood polishes car polishes crossword 游慧力寺其一（宋·康与之）游慧力寺其二（宋·康与之）游慧山（元·陈方）游慧山（宋·蒋之奇）游慧林寺以三峡炎蒸定有无为韵得定字是日欲（宋·陈与义）游慧聚寺（宋·杨则之）游成都花市（清·洪锡爵）游戒坛寺（清末近现代初·陈曾寿）游戒坛山赠寺僧达文（清·赵大经）游戒珠寺悼右军故宅（宋·赵抃）游戒珠寺（宋·赵諴）游打鼓山（清·章甫）游扬历岩（明末清初·邝露）游扬子云墨池（宋·袁说友）游扬州繁禧观（明·李昌祺）小程序这样运营才赚钱多功能成语词典(精) 按摩治百病大学生职业发展指导高中生必背古诗文随时练(2021年高考必备) 宕昌县农业发展简史临床医学检验技术(师)资格考试冲刺试卷(第6版)/全国卫生专业技术资格考试通关试卷系列峨眉武术文化读本 2018年中国水稻产业发展报告浙中崛起(金华改革开放40年研究)/浙江改革开放40年研究系列汉语国际教育人才的精细化培养水电工程全球导航卫星系统(GNSS)测量规程(NB\T35116-2018)/中华人民共和国能源行业标准小学生日记周记/一看就会写宝宝学语言(共6册幼儿语言启蒙早开发) 精讲多练MATLAB(第3版西安交通大学本科十三五规划教材)

食材明细

麻糬蛋黄紫薯酥的做法步骤