正宗麻糬蛋黄紫薯酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
紫薯去皮切薄片，上锅蒸熟，趁热放入糖和黄油。（糖量按自己喜欢的甜度调整。）
2
用叉子把紫薯压成泥，包上保鲜膜，放凉备用。（如果感觉太湿可微波炉叮干点或炒干点。）
3
麻糬：把糯米粉，玉米淀粉，糖和牛奶拌匀。
4
倒入碟子里，放入开水锅，大火蒸15分钟。。
5
趁热放入黄油拌溶化。
6
放入保鲜袋，揉至黄油完全被吸收，放冰箱冷藏30分钟。
7
把麻糬分8克一份，24份。
8
熟咸蛋黄切半。
9
紫薯分25克一份，每份包上半个咸蛋黄和一份麻糬。
10
全部包好备用。（我紫薯馅只够分22份，另做了2份奶黄馅的。）
11
油酥的材料放一起，用手抓捏成团，包上保鲜膜，静置30分钟。
12
油皮的材料放一起，揉成光滑面团，包上保鲜膜，松驰30分钟。(最好揉出膜，这样不容易破酥。)
13
把油皮分12份，约29克/份。
14
油酥也分12份，约22克/份。
15
把油皮包上油酥。
16
全部包好。
17
取一份擀成椭圆形。
18
卷起来。
19
松驰15-20分钟。
20
再次擀成长条形。
21
卷起来。
22
松驰15-20分钟。
23
每份用利刀从中间切开。
24
分成24份。
25
取一份切口朝下，用手压扁。（切口朝下或朝上都可，按自己习惯来即可。）
26
擀成圆形。
27
包上紫薯馅，切面朝外，顶端要在中间。
28
排放在烤盘上。
29
放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤25-30分钟。
30
出炉。
31
放凉。
32
装盘，密封保存。（室温可保存三天，吃不完冷冻保存，吃前烤烤即可。）
33
非常香酥。
34
麻糬Q软好吃。

诗文	麻糬蛋黄紫薯酥
释义	食材明细油皮材料普通面粉 210g 黄油 75g 水 75g 油酥材料普通面粉 165g 黄油 92g 紫薯粉 20g 紫薯馅紫薯 3个白糖 3茶匙黄油 20g 麻糬材料糯米粉 65g 玉米淀粉 10g 白糖 20g 牛奶 130g 黄油 10g 甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度麻糬蛋黄紫薯酥的做法步骤 1 紫薯去皮切薄片，上锅蒸熟，趁热放入糖和黄油。（糖量按自己喜欢的甜度调整。） 2 用叉子把紫薯压成泥，包上保鲜膜，放凉备用。（如果感觉太湿可微波炉叮干点或炒干点。） 3 麻糬：把糯米粉，玉米淀粉，糖和牛奶拌匀。 4 倒入碟子里，放入开水锅，大火蒸15分钟。。 5 趁热放入黄油拌溶化。 6 放入保鲜袋，揉至黄油完全被吸收，放冰箱冷藏30分钟。 7 把麻糬分8克一份，24份。 8 熟咸蛋黄切半。 9 紫薯分25克一份，每份包上半个咸蛋黄和一份麻糬。 10 全部包好备用。（我紫薯馅只够分22份，另做了2份奶黄馅的。） 11 油酥的材料放一起，用手抓捏成团，包上保鲜膜，静置30分钟。 12 油皮的材料放一起，揉成光滑面团，包上保鲜膜，松驰30分钟。(最好揉出膜，这样不容易破酥。) 13 把油皮分12份，约29克/份。 14 油酥也分12份，约22克/份。 15 把油皮包上油酥。 16 全部包好。 17 取一份擀成椭圆形。 18 卷起来。 19 松驰15-20分钟。 20 再次擀成长条形。 21 卷起来。 22 松驰15-20分钟。 23 每份用利刀从中间切开。 24 分成24份。 25 取一份切口朝下，用手压扁。（切口朝下或朝上都可，按自己习惯来即可。） 26 擀成圆形。 27 包上紫薯馅，切面朝外，顶端要在中间。 28 排放在烤盘上。 29 放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤25-30分钟。 30 出炉。 31 放凉。 32 装盘，密封保存。（室温可保存三天，吃不完冷冻保存，吃前烤烤即可。） 33 非常香酥。 34 麻糬Q软好吃。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	白萝卜鸡蛋粉条包可可戚风蛋糕蔬菜疙瘩汤葱油烩面鸡蛋米饭煎饼肉丝炒淮山黑木耳牛肉回锅肉凉拌三丝椒盐马友鱼春菜肉丝汤紫菜捶虾片汤香肠胡萝卜焖米饭青笋胡萝卜香肠焖饭自制油泼辣子腊肉海鸭蛋炒饭豆沙丸子白菜炖粉条芥菜香芋煲油爆基围虾炒芥菜丝咸蛋黄花菜番茄白菜炖萝卜鲜虾豆腐煲萝卜排骨汤红薯布丁 assails men assam career assam cosmetics assamese news assam fire assassinate xi assassination classroom assassination classroom wiki assassination sequence assassinator kasumi assassin bug assassins creed odyssey assaulting a police officer assaulting the submarine base assaulting words 陪临川公游天池（明·高启）陪乐堂游楠溪醉后戏题（当代·李达）陪乔职方泛舟之三门谒禹祠（宋·魏野）陪二仲游天宁寺席上赋（明·林光）陪于先生璿兄戴子静游石泉（明·胡居仁）陪于思庸训导登道山亭观梅（元·朱德润）陪五马劝农岩山晚会桃花坞（宋·陈棣）陪五马诸公游西山泛舟待月而归偶作（宋·李弥逊）陪亚仲游习家池不携妓偶作二首（宋·葛胜仲）陪亚儿康城南门玩沙口占，时上有风筝数片（当代·秦鸿）陪京（清·胤禛）陪人游北苑（金·师拓）陪仇仁父先生登石头城（元·黄溍）陪从祖济南太守泛鹊山湖三首（唐·李白）陪仲叔两兄汎舟𤀌川晚溯大江（明·区大伦）洗钱规模及洗钱影响与我国反洗钱对策研究人体系统解剖学标本彩色图谱平桂土瑶小病小痛小妙招企业大数据处理张丽峰峏山杨妇科经验集民航货物运输深圳行业状况及行业协会报告(2015) 管理学基础大学人文基础/毛健机械制造基础实验指导书电视剧出品人与制片人教程(中国广播电影电视社会组织联合会电视制片委员会行业培训教材) 籴粜之局--清代湘潭的米谷贸易与地方社会/中国社会经济史新探索丛书工程制图文学经典选读

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麻糬蛋黄紫薯酥的做法步骤