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诗文 蓝莓酱发糕
释义
蓝莓酱发糕的做法
“好久没有吃发糕了,今天就走一个,用蓝莓酱调配的发糕味儿很不错哦,表面用什锦麦片点缀了一下口感也更佳了呢。”

食材明细

主料
  • 中筋粉 200克
  • 温水 130克
  • 蓝莓酱 50克
  • 酵母 3克
辅料
  • 什锦麦片 1包
  • 白糖 50克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

蓝莓酱发糕的做法步骤

  • 蓝莓酱发糕的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 蓝莓酱发糕的做法步骤:2
    2
    蓝莓酱泡温水调配好。
  • 蓝莓酱发糕的做法步骤:3
    3
    再加入白糖拌至融化。
  • 蓝莓酱发糕的做法步骤:4
    4
    再加入酵母微醒一下。
  • 蓝莓酱发糕的做法步骤:5
    5
    再将中粉加至在里面。
  • 蓝莓酱发糕的做法步骤:6
    6
    拌好后,在活底模里铺上一张烘焙纸。
  • 蓝莓酱发糕的做法步骤:7
    7
    将拌好的面糊加至在里面。
  • 蓝莓酱发糕的做法步骤:8
    8
    入烤箱醒发至面糊至模具的八分满。
  • 蓝莓酱发糕的做法步骤:9
    9
    如图状就可以了。
  • 蓝莓酱发糕的做法步骤:10
    10
    再加入适量的什锦麦片在表面。
  • 蓝莓酱发糕的做法步骤:11
    11
    入电蒸锅,40分钟蒸至发糕熟透。
  • 蓝莓酱发糕的做法步骤:12
    12
    冷却后脱模即可享用。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 17:56:15