食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香干毛豆炒肉丝的做法步骤
-
1成品图 -
2猪肉切成丝、加入盐、料酒、生抽腌制一会 -
3毛豆米、豆腐干洗净，将豆腐干切成条 -
4调料备好 -
5锅里放油烧热、炒香姜蒜末，加入肉丝翻炒，加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀 -
6加入豆腐干翻炒 -
7加入毛豆翻炒变色 -
8加入少许清水，盖上锅盖焖两分钟 -
9加入少许糖调味 -
10加入葱花 -
11翻炒均匀即可起锅 -
12一道美味香干青豆炒肉丝上桌了
使用的厨具：炒锅
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