网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
粉皮五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
粉皮
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
微辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
粉皮五花肉的做法步骤
1
原料
2
粉皮温水泡软,配料备好
3
锅内烧水加少许料酒,姜片,放入五花肉
4
水开后撇去浮沫,捞出放凉
5
切成适中的方块状
6
起锅热油,放肉块煸至出油
7
放姜片,葱段炒出葱香
8
另加料酒,生抽,老抽,小块冰糖
9
加适量开水,一勺黄豆酱
10
所有汤料一起移入砂煲中,加上几粒干辣椒,大火烧开后转小火
11
肉约8成熟时加入粉皮(粉皮易烂的话就快出锅时放)
12
炖至肉烂后,大火收汁,加盐调味即可
13
五花肉软糯,粉皮Q弹,很好吃
使用的厨具:瓦煲、炖盅、砂锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
韭菜鸡蛋包子
玉米豆浆
小暑养生汤 玉竹百合龙骨汤
米饭团
红焖鸡小腿
排骨烧油豆腐
野山椒牛肉
西红柿牛腩豆腐汤
酸甜水果冰粉
酸甜美食——凉拌西红柿
丝瓜毛豆
双椒回锅肉
泰式柠檬猪肉脯
洋葱炒花菜
酱肉蒸冬瓜
清蒸鲈鱼
酱肉包子
小暑糖水
酸甜美食——凉拌黄瓜拉皮
杏子果酱
红烧牛肉
木须肉
砂锅炖鱼
玛格丽特面包
家常炒肉圆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 15:41:54