网站首页  词典首页

诗文	粉皮五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 粉皮 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 干辣椒 适量 微辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 粉皮五花肉的做法步骤 1 原料 2 粉皮温水泡软，配料备好 3 锅内烧水加少许料酒，姜片，放入五花肉 4 水开后撇去浮沫，捞出放凉 5 切成适中的方块状 6 起锅热油，放肉块煸至出油 7 放姜片，葱段炒出葱香 8 另加料酒，生抽，老抽，小块冰糖 9 加适量开水，一勺黄豆酱 10 所有汤料一起移入砂煲中，加上几粒干辣椒，大火烧开后转小火 11 肉约8成熟时加入粉皮（粉皮易烂的话就快出锅时放） 12 炖至肉烂后，大火收汁，加盐调味即可 13 五花肉软糯，粉皮Q弹，很好吃 使用的厨具：瓦煲、炖盅、砂锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	27的烘焙日记——没有黄油的“雪花面包” 香炸蔬菜三明治 炒菜花 27的烘焙日记—— 送给外公的重阳节礼物“香蕉巧克力碎片麦芬” 27的烘焙日记——“罗宋猪油甜面包” 诺诺的什锦炒饭 自制鱼饼 莴笋肉末炒饭 油淋茄子 韭菜芽炒黑木耳 巧吃剩馒头 红烧鸡翅根 洋葱炒香干 蒜蓉粉丝蒸菜心 黄鸭叫炖豆腐 蒸山药 蛋黄土豆泥 白菜猪肉饼 剁椒酸瓜鱼 家常糖醋丸子 剁椒鱼头 番茄炒手撕包菜 酸辣白菜 茅根马蹄红萝卜水 肉松

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。