网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
粉皮五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
粉皮
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
微辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
粉皮五花肉的做法步骤
1
原料
2
粉皮温水泡软,配料备好
3
锅内烧水加少许料酒,姜片,放入五花肉
4
水开后撇去浮沫,捞出放凉
5
切成适中的方块状
6
起锅热油,放肉块煸至出油
7
放姜片,葱段炒出葱香
8
另加料酒,生抽,老抽,小块冰糖
9
加适量开水,一勺黄豆酱
10
所有汤料一起移入砂煲中,加上几粒干辣椒,大火烧开后转小火
11
肉约8成熟时加入粉皮(粉皮易烂的话就快出锅时放)
12
炖至肉烂后,大火收汁,加盐调味即可
13
五花肉软糯,粉皮Q弹,很好吃
使用的厨具:瓦煲、炖盅、砂锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
家常面食自创——“废物面”
手工揉面—————【法式奶香软面包】
莲蓉馅饼
哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】
【黄金糯米糍】-----口口家乡味,来自童年的记忆
椰蓉糯米糍
榨菜肉丝
姜葱煎海鱼
水煮鱼------家庭版
腌咸酸辣椒
开胃藕片
腌咸酸豆角
香炸土豆条
巧克力绿豆月饼
【广式莲蓉蛋黄月饼】--- 最喜欢的月饼
火腿片炒油麦菜
玉兔多彩冰皮月饼
排骨螺丝面
冰皮月饼
糖醋带鱼
绿豆沙月饼
枇杷凉粉
黄金翡翠
辣炒咸豆角火腿丁
包心菜炒米粉干
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 17:55:51