网站首页  词典首页

诗文	粉皮五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 粉皮 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 干辣椒 适量 微辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 粉皮五花肉的做法步骤 1 原料 2 粉皮温水泡软，配料备好 3 锅内烧水加少许料酒，姜片，放入五花肉 4 水开后撇去浮沫，捞出放凉 5 切成适中的方块状 6 起锅热油，放肉块煸至出油 7 放姜片，葱段炒出葱香 8 另加料酒，生抽，老抽，小块冰糖 9 加适量开水，一勺黄豆酱 10 所有汤料一起移入砂煲中，加上几粒干辣椒，大火烧开后转小火 11 肉约8成熟时加入粉皮（粉皮易烂的话就快出锅时放） 12 炖至肉烂后，大火收汁，加盐调味即可 13 五花肉软糯，粉皮Q弹，很好吃 使用的厨具：瓦煲、炖盅、砂锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	炸薯条 红椒拌金针菇 红糖糍粑，槐花糯米糕 广式月饼 炝拌龙须菜 空心菜梗炒泡豇豆 肉末豆腐 孔雀开屏鱼 懒人美味营养餐，省时又省心，厨房小白，轻松驾驭煲仔饭 海参烧烤 咖喱鸡肉饭 胡萝卜炒粉条 莴笋胡萝卜腊排骨汤 血糯米餐包 苦瓜回锅肉 南瓜焦糖核桃软欧 家常茄子 灿灿生辉金色料理 甜椒肉丝 酱香豆角 醪糟蛋花汤 五花肉炒包菜 姜丝牛肉 葱油饼 家常鲫鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。