正宗洋葱炒鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	洋葱炒鸡蛋
释义	“简单美味，营养丰富，无需过多佐料，只需掌握好火候，便可炒出色香味俱全的洋葱炒鸡蛋。” 食材明细主料紫皮洋葱 1个鸡蛋 2个辅料食用油适量配料盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度洋葱炒鸡蛋的做法步骤 1 洋葱剥去老皮，清洗下表皮，然后切成小块； 2 锅中倒油，中火加热，下洋葱炒至断生后盛出； 3 鸡蛋打散，下锅炒至金黄色； 4 将鸡蛋用铲子快速划成小块； 5 下洋葱快速翻炒； 6 加适量盐，快速翻炒均匀即可； 7 出锅装盘。小窍门健康提示：鸡蛋与味精相克，二者同食会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神经系统不好。所以在做关于鸡蛋的菜时，一定不要放味精！使用的厨具：炒锅所属分类：素菜
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