食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆瓣酱烧鱼的做法步骤
-
1鲫鱼洗净。 -
2调料：葱姜蒜末、干辣椒、豆瓣酱。
-
3起油锅烧至六成热、放入鲫鱼煎至两面金黄盛出。
-
4锅里余油炒香姜蒜末和干辣椒。
-
5下豆瓣酱。
-
6加料酒、生抽、老抽。
-
7放入鲫鱼。
-
8加入清水、加盖煮至汤汁收干、中途少加点盐。
-
9出锅前加糖、鸡精调味！最后放点葱花出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜香菇炒香干
- 银耳汤
- 双色云卷馒头
- 虾仁豆腐羹
- 清炖猪心汤
- 简单快手鸡蛋肉饼汤
- 家庭版——凉拌海带
- 新疆 纳仁
- 梅花蒸饺
- 白菜大肉饺
- 圣诞老人馒头
- 好吃的小零食——红薯棒
- 葱油拌面
- 南瓜包子
- 羊肉香菇炒西芹
- 百合炖荸荠
- 羊肉大葱馅饼
- 核桃蓝莓面包
- 怎样拌莴笋不出汤并且脆嫩——凉拌笋丝
- 鹌鹑蛋皮蛋豆腐#家乡的味道#
- 巧克力蛋香饼干
- 酱香饼
- 卡通蛋包饭
- 大葱鸭油包
- 老汤脆骨鸡腿
- 博什么不什么的成语
- 博什么买什么的成语
- 博什么五什么的成语
- 博什么什么书的成语
- 博什么什么今的成语
- 博什么什么众的成语
- 博什么什么儒的成语
- 博什么什么典的成语
- 博什么什么取的成语
- 博什么什么子的成语
- 博什么什么家的成语
- 博什么什么屯的成语
- 博什么什么志的成语
- 博什么什么才的成语
- 博什么什么椎的成语
- 周宪之用余送赵子雍诗韵作属德祖及余同作二（宋·程俱）
- 周宪副先生入贺因上疏将其太夫人归养会稽遥（明·欧必元）
- 周宰赏莲席上（宋·萧立之）
- 周家岗大树（近现代·范天烈）
- 周家步（宋·苏泂）
- 周家清明植梨花六月盛开邀客赋诗（明·程嘉燧）
- 周富儿歌（清·金福曾）
- 周富川以西粤贤令议擢台省矣乃竟稍迁为台州（明·林大春）
- 周将军庙观岳侯石像二首（宋·薛季宣）
- 周将军歌（明·王九思）
- 周将军祠（元·周砥）
- 周将军（清·邵长蘅）
- 周尉不来用单令韵见寄和之（宋·胡寅）
- 周尉丹砂次其韵（宋·胡寅）
- 周尉以诗致霅鲙次韵为谢（宋·胡寅）
- 科技之力--全球智能武器50
- 绿色饲料添加剂
- 心理学与吸引力
- 世界500强企业面试笔试攻略(权威实用版)
- 税务稽查案例分析与点评/财税实战与案例系列/中国税收与法律智库
- 每天学点心理学(改变女人一生的20堂心理课)
- 家族信托法理与案例精析/资本市场实务丛书
- 并购基金法理与案例精析/资本市场实务丛书
- 如何开公司(实用操作版)
- 金融创新业务的税收筹划/资本市场实务丛书
- 电影机械模型制作/北京电影学院美术系学术丛书
- 丝绸之路新史
- 翻译的基本知识(修订版)
- 小橡树(精)
- 影视光线创作