食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆瓣酱烧鱼的做法步骤
-
1鲫鱼洗净。 -
2调料：葱姜蒜末、干辣椒、豆瓣酱。
-
3起油锅烧至六成热、放入鲫鱼煎至两面金黄盛出。
-
4锅里余油炒香姜蒜末和干辣椒。
-
5下豆瓣酱。
-
6加料酒、生抽、老抽。
-
7放入鲫鱼。
-
8加入清水、加盖煮至汤汁收干、中途少加点盐。
-
9出锅前加糖、鸡精调味！最后放点葱花出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱油饼
- 【肉末鸡蛋羹】
- 枸杞梗炖大骨
- 秘制酱牛肉
- 黑加仑曲奇饼干
- 双色面包
- 脆底蜂蜜小面包
- 玛格丽特小饼干
- 风味萝卜糕
- 牛肉脯
- 家常鸡蛋饼
- 黄蚬子饺子
- 葱香肉松包（波兰种）
- 猪肉龙卷子
- 阿胶糕
- 重庆鸡公煲
- 香辣烤鱼
- 豆浆帝皇蟹泡饭
- 葡式蛋挞
- 自制水果沙拉
- 芝士拉面
- 酸菜炒牛肉丝
- 萝卜焖牛腩
- 莴笋叶炒蚕豆
- 迷你曲奇
- depressant drugs list
- depressant meaning
- depressant rohypnol
- depressingly bleak crossword
- deprived background
- depth charge
- depth gauge
- depths of darkness
- depth strider
- deputy director
- deputy head
- deraignment of title defined
- derangement 4
- derangement define
- derangement is
- 酬蒋御医见寄（明·王洪）
- 酬蒋知观所惠诗（宋·白玉蟾）
- 酬蒋逸人连日观花之会（明·孙作）
- 酬蓝田崔丞立之咏雪见寄（唐·韩愈）
- 酬蓝茶仙先春见寄（明·邱云霄）
- 酬蔚士量见过（明·高叔嗣）
- 酬蔡十二博士见寄四韵（唐·权德舆）
- 酬蔡尉秘校（宋·郭祥正）
- 酬蔡温老秀才见寄（宋·郭祥正）
- 酬蕃叟弟韵（宋·陈傅良）
- 酬蕉麓赠别之作（清末民国初·苏镜潭）
- 酬蕲春王宰公明（宋·王之道）
- 酬蕴微（唐·李咸用）
- 酬薛员外谊见戏一首（唐·皎然）
- 酬薛奉礼见赠之作（唐·姚合）
- 儿科学(供来华留学生MBBS医学类专业全英语及双语教学使用英文改编版第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 模拟电子技术(第3版微课版新世纪高职高专电子信息类课程规划教材)
- 德语专业四级听写听力实训/德语专业四级实训系列
- 新型冠状病毒肺炎恢复期中西医结合康复指南(第1版)解读
- 区块链+(大众科普读本)
- 货币资金收支业务核算(中职会计专业课程改革系列教材)
- 投资银行学(全国高等院校金融学系列教材)
- 银行信贷操作管理
- 复杂信息系统能力需求技术
- 中医风湿病学(案例版)
- 海洋石油一体化数据中心建设技术与应用
- 工程造价电算应用教程
- 茶之味/问道
- 文化旅游经典诵读(21世纪高职高专规划教材)/旅游管理系列
- 制药设备概论(供药品制造类及相关专业使用第2版全国医药中等职业教育药学类十四五规划教材)