食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱猪蹄儿的做法步骤
-
1猪蹄儿切开冲洗后放入冷水锅中；加少许料酒煮3分钟捞出冲洗沥水；
-
2锅烧热倒入橄榄油爆香葱姜蒜，下入猪蹄翻炒；
-
3加入香叶、八角、料酒、冰糖翻炒至融化；
-
4倒入老抽翻炒至猪蹄上色；加入清水没过猪蹄，大火烧开转小火炖煮2小时，调入食盐大火收干卤汁即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
自制食材
- 丑耳百合雪梨汤
- 自制蔓越莓饼干
- 飘香腊味糯米饭
- 冬至花样饺子
- 日式蜜豆鲷鱼烧
- 红薯花生粥
- 自制苹果酱
- 家庭版的茄汁鱼
- 炒疙瘩
- 羊肉面
- 香糯紫薯南瓜饼
- 地瓜香蕉酥
- 让新手也很有成就感的玛格丽特
- 意大利圣诞面包潘妮托尼
- 醇香枣糕
- 圣诞特辑-圣诞花环面包
- 彩色坚果奶昔
- 奶油南瓜浓汤
- 紫米燕麦糖三角
- 德普烘焙实验室——肉松卷
- 孜然土豆片#肉肉厨
- 圣诞自制饼干-德普烘焙实验室
- 冬笋炒肉片
- 电饼铛南瓜饼
- 金桔柠檬汁
- poor performance
- poor prognosis
- poor quality
- poor-quality
- poor sod
- poor unfortunate
- poor white trash
- poor woman
- pootle
- pop
- pop art
- pop artist
- pop at
- pop can
- pop concert
- 惜琼花 雨中补种白莲，用张子野韵（清·顾太清）
- 惜琼花（宋·张先）
- 惜琼花（清·陈匪石）
- 惜白发（宋·宋庠）
- 惜砚中花（宋末元初·方回）
- 惜秋华·咏雁，用梦窗木芙蓉体（清末民国初·夏孙桐）
- 惜秋华·庚子秋携家避地广平，重九日出郭游（清末民国初·夏孙桐）
- 惜秋华·瘿公薄游海上，以程郎艳秋小影见贻（清·况周颐）
- 惜秋华•秋思次彭金粟韵（明末清初·沈谦）
- 惜秋华•秋怨（清·彭孙遹）
- 惜秋华 中秋（近现代·寇梦碧）
- 惜秋华 为沈太侔题晚闻室填词图（近现代·乔大壮）
- 惜秋华 九日同张黄美诸子登高（清·梁清标）
- 惜秋华 九日拟登妙光阁，不果，寄马桂海及（清·唐芑）
- 惜秋华 京中友人书云：园师艺菊，使当夏盛（清末近现代初·汪东）
- 毕淑敏精选集
- 小故事大道理
- 工程合同管理(第2版高等学校工程管理和工程造价学科专业指导委员会规划推荐教材)
- 非常规油气储层体积改造裂缝扩展与织网机理研究(精)
- 制造业低碳取向发展研究
- 基于群智能优化理论的若干聚类改进方法及应用研究
- 海底管道力学
- 电子烟分析评价--从内在成分到化学和颗粒暴露概况(精)
- 陕西高速公路建设实录(中国高速公路建设实录)(精)
- 趣味力学/趣味科学系列
- 数控机床功能部件优化设计选型应用手册(滚珠丝杠副分册)(精)
- 新时代中国经济大趋势
- 白雪公主和七个小矮人
- 且听风吟
- 身份的焦虑