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诗文	酱猪蹄儿
释义	食材明细 主料 猪蹄 适量 橄榄油 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 香叶 适量 配料 料酒 适量 冰糖 适量 老抽 适量 原味 口味 炖 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酱猪蹄儿的做法步骤 1 猪蹄儿切开冲洗后放入冷水锅中；加少许料酒煮3分钟捞出冲洗沥水； 2 锅烧热倒入橄榄油爆香葱姜蒜，下入猪蹄翻炒； 3 加入香叶、八角、料酒、冰糖翻炒至融化； 4 倒入老抽翻炒至猪蹄上色；加入清水没过猪蹄，大火烧开转小火炖煮2小时，调入食盐大火收干卤汁即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   自制食材
随便看	杂蔬鱼肉生煎包 香蕉松饼 1秒吸引小朋友的小雪人，做起来更是超级简单！ FLUFF焦糖味舒芙蕾（无黄油不甜腻不熬焦糖） 红糖油糕 可乐鸡翅 凉拌冰草 健脑零食 琥珀核桃仁 凉拌香椿 减脂早餐～鸡蛋 咸蛋黄煨豆腐 番茄牛肉 果蔬香肠沙拉，春季不能少的减脂食物！ 芒果布丁?? 香菇木耳酱面 芹菜炒肉片 玫瑰番茄 竹笋抻面 香酥蛋卷 酸爽土豆泥 黄瓜木耳炒鸡蛋 金针菇烧日本豆腐 艾糍 茵陈时蔬饼“春季野菜” 茵陈蒜苗炒鸡蛋”春季野菜”

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。