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诗文 煎饺
释义
煎饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 200克
辅料
  • 牛奶 200毫升
  • 发酵粉 5克
  • 饺子馅 一碗
调料
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

煎饺的做法步骤

  • 煎饺的做法步骤:1
    1
    用牛奶十发酵粉把面和成发面。
  • 煎饺的做法步骤:2
    2
    发好的面备用。
  • 煎饺的做法步骤:3
    3
    水萝卜叶子洗净开水焯水捞出。
  • 煎饺的做法步骤:4
    4
    挤出水分。
  • 煎饺的做法步骤:5
    5
    姜切成小块。
  • 煎饺的做法步骤:6
    6
    葱切碎备用。
  • 煎饺的做法步骤:7
    7
    豆腐绞肉机里打碎。
  • 煎饺的做法步骤:8
    8
    所有食材十肉沫倒入碗里搅匀。
  • 煎饺的做法步骤:9
    9
    加入十三香粉和酱油盐香油搅匀。
  • 煎饺的做法步骤:10
    10
    发好的面搓成长条切成小剂子。
  • 煎饺的做法步骤:11
    11
    擀面皮。
  • 煎饺的做法步骤:12
    12
    包上馅成大饺子。
  • 煎饺的做法步骤:13
    13
    电饼铛刷油放入饺子生坯。
  • 煎饺的做法步骤:14
    14
    通电后电饼铛上下火一起烤。
  • 煎饺的做法步骤:15
    15
    出锅了。

小窍门

萝卜叶子我第一吃,一吃就停不下来了
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食  
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更新时间:2025/2/11 5:08:48