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诗文
苜蓿炒蛋
释义
食材明细
主料
苜蓿
一小把
鸡蛋
2个
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
小许
清水
些许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苜蓿炒蛋的做法步骤
1
鸡蛋洗净。
2
打碗里。
3
焯过水的苜蓿撰干水分。
4
切末。
5
放鸡蛋里加食盐。
6
搅拌均匀。
7
热锅冷油。
8
油热放入菜蛋液翻炒。
9
蛋液几乎全部凝固,把盛菜蛋液的碗放点清水倒锅里。
10
翻炒均匀即可。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 8:23:55