食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清香珍珠丸子的做法步骤
-
1准备材料，糯米提前洗净泡一宿 -
2准备材料，糯米提前洗净泡一宿 -
3将猪肉切成块，用水冲洗干净，葱姜切末泡葱姜水 -
4将猪肉剁成细糜 -
5猪肉馅中加入一个蛋清，搅拌均匀将葱姜水少量多次加入猪肉馅中，顺时针搅拌，直至水全部吃进肉馅中 -
6将胡萝卜切小丁，和泡好沥净水分的糯米平摊到盘中，猪肉馅加盐、生抽、鸡精、香油、胡椒粉调味儿 -
7调好的肉馅，用手团圆，均匀滚上糯米和胡萝卜丁，多滚几遍，压实 -
8将粽叶剪开，垫在珍珠丸子底部，上屉 -
9大火蒸20分钟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
下午茶
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
- 营养宝宝粥
- 飞饼版蛋挞
- 蟹丸汤
- 高汤豆皮结
- 【养生杂粮饭】
- 甜米酒
- 波点蛋糕卷
- 地三鲜
- 【回锅肉】
- 土豆泥紫菜卷
- 天津打卤面
- 【生菜摊鸡蛋】
- 【荷兰豆炒肉片】
- 炒紫菜
- 椒盐紫菜饼
- 地瓜牛奶糊
- 戗面馒头
- 酸辣土豆丝
- 红豆酥饼
- 家常鸡蛋炒饭
- 蜜豆蛋挞
- 香炸青鱼卤蛋
- 白灼花蟹
- 土豆烧排骨
- 开洋炒夜开花
- copperplate script sheets
- copper rivet
- coppersmith hammers
- coppersmith lantern
- coppersmith tavern south portland me
- copper sulfate
- coppers weakness
- copper wire
- coppery hair
- coppice lp
- coppice man
- coppice willow
- copping out
- copps island oyster
- copps plover
- 送湖洲鼓元明道士入茅山（元·萨都剌）
- 送湘漕赵蹈中寺丞移宪江东（宋·戴复古）
- 送湘阳熊判官孺登府罢归钟陵因寄呈江西裴中（唐·刘禹锡）
- 送湛上人之剡中（清·李维寅）
- 送湛仲宜北上（明末清初·陈恭尹）
- 送湛公归四明讲席（宋·范仲淹）
- 送湛内翰使交（明·钟晓）
- 送湛师回罗浮花首山（宋·李昴英）
- 送湛挺之提干自武陵迎侍于侯官兼寄铅山尉曹（宋·赵蕃）
- 送湛改孺取道桂平访李亮寅明府便之湖广（明·黎崇勚）
- 送湛璿文衡（元·凌云翰）
- 送湛甘泉尚书赴京（明·李舜臣）
- 送湛甘泉迎侍（明·李孔修）
- 送湛邦炜之任钦州守戎（明·张嗣纲）
- 送湛阳生待试司马门（明·韩日缵）
- 教育科学研究--方法与案例(卓越教师教育系列教材)
- 自动控制原理分析及应用(高职电子类精品教材)
- 10000条成语词典(双色版)(精)
- 自然与人生(心灵甘泉)
- 草叶集(心灵甘泉)
- 做最好的自己/向大人物看齐
- 伟大是熬出来的/向大人物看齐
- 和爱迪生一起玩科学实验(冷热特技与化学魔法)
- 和爱迪生一起玩科学实验(搞怪自然界)
- 和爱迪生一起玩科学实验(光音色神奇变)
- 和爱迪生一起玩科学实验(力电磁魔术棒)
- 心中有朵白莲花
- 青春一直在路上
- 在麦田守望天空
- 世界上另一个我