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诗文
鲜椒金汤河鲜汇
释义
“大冷天的一个热乎乎的汤最诱人”
食材明细
主料
蛤蜊
适量
大头虾
适量
黑鱼
适量
辅料
杭椒
适量
指天椒
适量
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鲜椒金汤河鲜汇的做法步骤
1
原料
2
黑鱼切块
3
黑鱼有粘液过水去粘液
4
青红指天椒切丁
5
倒油放入辣椒葱姜
6
辣椒出味道时放入鱼块煸炒
7
将煸好的鱼块和辣椒倒入待用的鸡汤中就是昨天白斩鸡的鸡汤
8
砂锅小火慢炖
9
炖到汤锅出香味放入虾和贝壳稍许盐
10
鲜椒金汤河鲜汇
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/15 16:13:09