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诗文	荞头拌香干
释义	食材明细 主料 荞头 适量 香干 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 荞头拌香干的做法步骤 1 准备好材料。 2 荞头切段，香干切片。 3 热锅冷油炒香荞头茎部。 4 等荞头茎部炒至断生，入香干同炒。 5 加入荞头叶大火快炒。 6 调入适量盐和味炒匀出锅。 小窍门 荞头叶下锅一定要大火快时，时间不宜长，不然容易塞牙。
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