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诗文
豆芽韭菜簿饼
释义
“豆芽韭菜簿饼是潮汕寺区清明节必吃的一种食品”
食材明细
主料
豆芽
500克
韭菜
250克
鸡蛋
4个
香菇
10个
簿饼皮
500克
辅料
盐
适量
油
适量
清淡 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
豆芽韭菜簿饼的做法步骤
1
豆芽摘去头尾洗净
2
韭菜摘去头尾洗净切段
3
猪肉洗净切丝
4
鸡蛋摊成蛋皮切丝
5
猪肉炒熟,加盐调味
6
炒好的猪肉中加入豆芽,韭菜,鸡蛋炒熟
7
包上簿饼皮就可以吃了
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更新时间:2025/10/1 14:43:10