食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1清洗干净的胡萝卜和香干切小丁。 -
2鸡蛋两枚加少许盐打散备用。 -
3韭菜洗干净后控干水分切碎备用。 -
4红薯粉丝用温水泡一下至无硬心，怕不熟的可以用开水烫一下，然后控干水分切碎备用。 -
5海米清洗干净后用温水泡发两小时左右。
-
6面粉适量，用温水和成稍软的面团，用保鲜膜或湿布盖上饧半个小时左右。 -
7先将泡发好的海米放平底锅了干炒一下，去除水分后加适量的花生油炒出香味后盛出备用。 -
8另起锅，放花生油适量，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速炒碎。 -
9放准备好的胡萝卜丁和香干丁，中火翻炒。 -
10下切好的粉丝，继续翻炒几分钟至粉丝的水分变干，加适量的盐调味。关火。 -
11找一大一点的容器，将步骤4中的材料和炒香的海米、韭菜混合搅拌均匀。如果担心馅的味道不够的话，在包韭菜盒子之前再加盐，以防韭菜出水。 -
12将饧的面团揉光滑，分成均匀的小剂子。 -
13用擀饺子皮的方法擀开。 -
14包入馅料。（我不会包花边，所以包成圆包子的样子。） -
15平底锅放适量的油，待油温五成热时放入包好的盒子，中小火煎之凉面金黄即可。
小窍门
1.将粉丝炒制一下是为了去除粉丝里多余的水分，这样万一后加入的韭菜出水粉丝还可以吸收一部分水分。
2.炒制馅料时加盐，可以使馅更好的入味。
2.炒制馅料时加盐，可以使馅更好的入味。
- 何小侠盐焗鱼
- 酱茄子
- 木耳拌菠菜
- 煎汤圆
- 红豆钵仔糕
- 煎椒皮蛋
- 酸菜鱼片
- 皮蛋腊肉粥
- 葡萄干纸杯蛋糕
- 面条菜炒猪血
- 酥香小油条
- 香椿炒土豆腊肠丁
- 红糖艾草糍粑
- 蒜香“苦叶菜”
- 地皮菜煎蛋饼??家常快手下饭菜，主食代餐
- 黑椒土豆泥
- 菠菜虾仁疙瘩汤
- 油泼面
- 豆豉洋葱炒排骨
- 肉丸白菜汤
- 蒜苔烧肥肠
- 草莓酒
- 自制淡奶油
- 糯米红枣润燥养颜粥
- 香椿拌面
- 诡什么什么章的成语
- 诡什么什么端的成语
- 诡什么什么经的成语
- 诡什么什么行的成语
- 诡什么什么诞的成语
- 诡什么什么说的成语
- 诡什么什么辔的成语
- 诡什么多什么的成语
- 诡什么奇什么的成语
- 诡什么异什么的成语
- 诡什么怪什么的成语
- 诡什么无什么的成语
- 诡什么殊什么的成语
- 诡什么浮什么的成语
- 诡什么窃什么的成语
- 浣溪沙 其二 嗣立置酒稽古，令予坐东（宋·郭应祥）
- 浣溪沙 其二 壬午九日（宋末元初·刘辰翁）
- 浣溪沙 其二 夜饮咏足即席（宋·史浩）
- 浣溪沙 其二 寄文叔生朝（宋·韩淲）
- 浣溪沙 其二 寿潘宰（宋·方岳）
- 浣溪沙 其二 寿赵倅（宋·王以宁）
- 浣溪沙 其二 小集涧亭（宋·韩淲）
- 浣溪沙 其二 小饮（宋·葛胜仲）
- 浣溪沙 其二 山中清明后一日大雪（宋·李洪）
- 浣溪沙 其二 席上再作（宋·洪适）
- 浣溪沙 其二 感别（宋末元初·刘辰翁）
- 浣溪沙 其二 慰圃观梅（宋·毛滂）
- 浣溪沙 其二 戏拟闺情（近现代·陈小翠）
- 浣溪沙 其二 春晚书情（宋·刘过）
- 浣溪沙 其二 春暮（宋·赵长卿）
- 物托邦
- 古代中国的军事文化
- 新概念英语2 单词默写本(同步导学)(新概念英语学习必备)(新版)
- 新概念英语青少版单词默写本 2A
- 解画水彩配套实践教材 风景篇
- 解画水彩配套实践教材 人物篇
- 人的行为
- 绿色金融与绿色转型：理论及实务
- 社交网络中的消费者：自我、社群与互动
- 学会关心：教育的另一种模式
- 口袋里的超级坦克彩绘拼音版·惊现噩梦坦克
- 社会调查研究方法（第五版）（新编21世纪社会学系列教材；“十二五”普通高等教育本
- 内在疗愈用自己的方式取悦自己
- （自考）财务管理学（全国高等教育自学考试指定教材；含：财务管理学自学考试大纲 （
- 闻道未迟——20世纪中国书法名家沈鹏