食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1清洗干净的胡萝卜和香干切小丁。 -
2鸡蛋两枚加少许盐打散备用。 -
3韭菜洗干净后控干水分切碎备用。 -
4红薯粉丝用温水泡一下至无硬心，怕不熟的可以用开水烫一下，然后控干水分切碎备用。 -
5海米清洗干净后用温水泡发两小时左右。
-
6面粉适量，用温水和成稍软的面团，用保鲜膜或湿布盖上饧半个小时左右。 -
7先将泡发好的海米放平底锅了干炒一下，去除水分后加适量的花生油炒出香味后盛出备用。 -
8另起锅，放花生油适量，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速炒碎。 -
9放准备好的胡萝卜丁和香干丁，中火翻炒。 -
10下切好的粉丝，继续翻炒几分钟至粉丝的水分变干，加适量的盐调味。关火。 -
11找一大一点的容器，将步骤4中的材料和炒香的海米、韭菜混合搅拌均匀。如果担心馅的味道不够的话，在包韭菜盒子之前再加盐，以防韭菜出水。 -
12将饧的面团揉光滑，分成均匀的小剂子。 -
13用擀饺子皮的方法擀开。 -
14包入馅料。（我不会包花边，所以包成圆包子的样子。） -
15平底锅放适量的油，待油温五成热时放入包好的盒子，中小火煎之凉面金黄即可。
小窍门
1.将粉丝炒制一下是为了去除粉丝里多余的水分，这样万一后加入的韭菜出水粉丝还可以吸收一部分水分。
2.炒制馅料时加盐，可以使馅更好的入味。
2.炒制馅料时加盐，可以使馅更好的入味。
- 鸽肉拌土豆丝
- 小火锅
- 火龙果蛋糕
- 笋干烧排骨
- 凉拌茄子
- 土豆炖鸽子
- 鸽肉土豆沙拉
- 天麻淮山炖鸽子
- 莲子淮山母鸡汤
- 毛豆烧鸡腿
- 水煮肉片
- 灵魂炒蛋
- 油泼辣子手工面
- 荞麦凉面
- 炒杏鲍菇
- 山药小饼
- 苗家酸辣脆骨米粉
- 黑椒猪肉杂蔬拌面
- 香芹雪梨汁
- 香蕉烤吐司
- 黑麦火麻复合粉杂粮馒头
- 火麻油蒜蓉马齿苋
- 牛肉酱炒小素鸡
- 火腿肠蒸双蛋
- 肉末拌面
- be charged with
- be charged with doing
- be checkered with
- be chequered with
- be chuffed
- be chuffed with
- beck
- beckon
- beckon to
- beckon to do
- be close to death
- becloud
- be cock-eyed
- be cockeyed
- be cold
- 羽拂（明·梁以壮）
- 羽林万骑歌（元·王恽）
- 羽林子三首（明·徐有贞）
- 羽林少年行（明·徐祯卿）
- 羽林少年行（明·王恭）
- 羽林少年行（明·王恭）
- 羽林恩召观御书王太尉碑（唐·张说）
- 羽林曲二首（明·陶益）
- 羽林行（元·乃贤）
- 羽林行（金末元初·杨果）
- 羽林贾中丞（唐·曹唐）
- 羽林通孝经（宋·刘攽）
- 羽林郎诗（汉·辛延年）
- 羽林郎（唐·朱庆馀）
- 羽林郎（宋·严羽）
- 启蒙认知磁力盒套装 共3个 七巧板 学字母 认形状和数字
- 熊熊乐园环游世界套装（15本）
- 梦里与黑暗同在
- 文化强国战略视域下中国文化产业发展研究
- 新民与方便(子恺漫画与护生画集)
- 弹指一挥(精)
- 火箭星球(精)/和孩子创想科学
- 喵卷卷来了(13悬浮森林大冒险)/妖怪段段系列作品
- 乐高城市身边的英雄系列图画故事(2)(精)
- 建筑节能/绿色建筑模拟技术应用
- 宁夏融入一带一路倡议研究/中国一带一路倡议研究丛书/北方民族大学文库
- DK园艺智慧(MontyDon的50年园艺心得)(精)
- 羲里星霜
- 青少年足球技术基础训练图解
- 中国期刊数字出版技术变迁研究