“一直都在琢磨，孟老师这款面包所用的6寸圆形慕斯圈可以用个什么物品来代替。——对于不怎么爱慕斯的人来说，淘一个慕斯圈好像有些多余。有什么可以作为代用品呢？其实，6寸活底蛋糕模就很不错，可惜有点高。要是这活底能够抬高一点就好了。有没有什么东西可以把它垫高呢？一转眼珠想到了几种模具。竟然不用反复试错，第一个抓出的汉堡模，无论大小还是高度，都配合得尽善尽美。一试中，大喜。
可惜，还是出了错。本只想减半量，做一个。不料今日有些精神恍惚，忘记将水减半。水未倒完，恍然顿悟，为时已晚。唯一的补救方法是，加足所有材料，原量制作。只好多吃两天了。
烤这俩面包，还真挺悬。两个6寸蛋糕模刚好一炉，几无回旋余地。而用8寸蛋糕模的活底充当的盖板就只好相互交错少许，勉强挤挤了。若不是多加水，只烤一个，可就轻松多了。
陪着万分小心，一旁伺候着。时而担心上底烤糊，时而担心下底灼焦。估摸着差不多了，小心掀开盖板，成色竟然还不错。只是脱模的时候费了点儿心思——面团中发酵的过程中嵌入了活底与壁周的缝隙，活底嵌入面包，被一起倒了出来。而取出那个活底又不伤害面包，实在需要小心又小心。”

• 红糖鸡蛋煲
• 红豆汤圆
• 萝卜肉末饺子
• 提沙裙的小公主
• 芦笋鸡肉随行杯
• 花朵汤圆
• 炸虾球
• 肉末萝卜丝馄饨
• 香葱豆腐
• 杂米饭
• 桂花陈皮红豆沙
• 凉皮
• 五花肉炒菜心
• 麻辣牛肉干
• 虾皮粉丝娃娃菜
• 煎鸡蛋秀珍菇年糕汤
• 肉末炒花菜
• 脆皮烤五花
• 酱香鱼头冻豆腐
• 排骨绿豆炖海带
• 五花肉炒莴笋
• 红枣苹果银耳汤
• 酸甜莲藕
• 腊肠紫薯焖饭
• 青椒包菜炒粉丝
• 十年寒窗
• 十年树木，百年树人
• 十年浩劫
• 十年生聚
• 十年生聚，十年教训
• 十年磨一剑
• 十年磨剑
• 十年窗下
• 十年读书
• 十恶不赦
• 十恶五逆
• 十恶什么什么的成语
• 十成九稳
• 十成什么什么的成语
• 十战什么什么的成语
• 鹧鸪天（宋·辛弃疾）
• 鹧鸪天（宋·辛弃疾）
• 鹧鸪天（宋·辛弃疾）
• 鹧鸪天（宋·辛弃疾）
• 鹧鸪天（宋·辛弃疾）
• 鹧鸪天（宋·邹应龙）
• 鹧鸪天（宋·郑少微）
• 鹧鸪天（宋·陆游）
• 鹧鸪天（宋·陈三聘）
• 鹧鸪天（宋·陈允平）
• 鹧鸪天（宋·陈克）
• 鹧鸪天（宋·陈克）
• 鹧鸪天（宋·陈妙常）
• 鹧鸪天（宋·陈日章）
• 鹧鸪天（宋·陈造）
• 小手拉大手(彩色双语伴读)/父与子全集/世界经典漫画系列
• 暴走漫画(37)
• 暴走漫画(38)
• 暴走漫画精选集(17)
• 三日间的幸福
• 少年游
• 我想给你一个家
• 房地产与城市发展(问题及对策)
• 讲故事的动物(故事造就人类社会)(精)
• 我的自由源泉(波士顿笔记)(精)
• 知中(一本读懂山海经特集)
• 诗画三峡(视觉三峡)
• 韩世昌年谱(1898-1976)(精)
• 达观影像(徐达摄影集)
• 拾阶而上(戴荣里诗选)/新锐散文诗歌书系