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诗文
雪菜蚕豆年糕汤
释义
食材明细
主料
蚕豆
500克
年糕
两根
雪菜
90克
辅料
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
雪菜蚕豆年糕汤的做法步骤
1
材料:蚕豆
2
年糕、雪菜(已清洗)
3
将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。
4
将年糕放在案板上切成片,待用。
5
将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
7
接着,合入切好的年糕和雪菜。
8
加入一些清水煮开煮至蚕豆断生。
9
然后,加少许盐。
10
加少许鸡精。
11
调味翻匀,即成。
12
盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/6/3 7:18:41