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诗文 葱香豉油鱿鱼腿
释义
葱香豉油鱿鱼腿的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼腿 100克
  • 葱叶 1小把
  • 花生油 1汤匙
  • 蒸鱼豉油 8克
辅料
  • 胡萝卜 50克
  • 葱香 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤：1
    1
    新鲜鱿鱼。
  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤：2
    2
    处理干净，鱼腿切开。
  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤：3
    3
    冷水下锅焯水。
  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤：4
    4
    放胡萝卜片。
  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤：5
    5
    开锅即可捞出鱼腿。
  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤：6
    6
    胡萝卜煮熟。
  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤：7
    7
    捞出胡萝卜切条。
  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤：8
    8
    大部分胡萝卜放盘底，然后放鱿鱼腿。
  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤：9
    9
    鱿鱼腿上边放几根胡萝卜条。
  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤：10
    10
    葱叶洗净，不要小葱，要冬天的发芽葱，这个葱味道足。
  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤：11
    11
    葱叶切碎，撒鱿鱼上。
  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤：12
    12
    淋上蒸鱼豉油。
  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤：13
    13
    热锅冷油。
  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤：14
    14
    油烧至冒烟，浇在葱叶上即可。
  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤：15
    15
    葱香四溢。
  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤：16
    16
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/29 5:22:21