网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 清香宜人的小蛋糕——芒果小蛋糕
释义
清香宜人的小蛋糕——芒果小蛋糕的做法
“印象中老妈特别喜欢吃甜食,我姥姥就总说老爸爱管着老妈,总给她买甜食,零食等等其实我还是很羡慕的,老两口很恩爱啊~~
记得老妈以前说过,年轻的时候没什么钱,那时候就想,以后有钱了
商店里的饼干一样买一斤,天天吃~~
听起来像个笑话,但是父母那辈,年轻的时候,物质的确是不丰富的。
现在我自己会做蛋糕,饼干了,经常做来吃,
却忽然发现,老妈似乎对甜,并不那么感兴趣了,
有天我就问她怎么不怎么吃呢,
她说,嗯,现在吃不下去太甜的了,吃多了就烧心。
我心里忽的就酸了,
妈妈,在不知不觉中也老了~~
今天做的芒果小蛋糕,恰到好处微微的甜,,清香宜人
给老妈吃刚刚好”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100克
  • 25克
  • 泡打粉 6克
  • 1克
  • 鸡蛋 20克
  • 牛奶 80克
  • 黄油 30克
  • 芒果肉 90克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芒果小蛋糕的做法步骤

  • 清香宜人的小蛋糕——芒果小蛋糕的做法步骤:1
    1
    芒果去皮取肉。
  • 清香宜人的小蛋糕——芒果小蛋糕的做法步骤:2
    2
    芒果肉和牛奶一起用搅拌机搅打均匀。
  • 清香宜人的小蛋糕——芒果小蛋糕的做法步骤:3
    3
    黄油融化成液体。
  • 清香宜人的小蛋糕——芒果小蛋糕的做法步骤:4
    4
    黄油液倒入牛奶芒果液里
  • 清香宜人的小蛋糕——芒果小蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
  • 清香宜人的小蛋糕——芒果小蛋糕的做法步骤:6
    6
    把面粉、泡打粉、盐、糖、混合均匀。
  • 清香宜人的小蛋糕——芒果小蛋糕的做法步骤:7
    7
    液体的材料和粉状材料混合均匀,倒入模具3分之2满即可。
  • 清香宜人的小蛋糕——芒果小蛋糕的做法步骤:8
    8
    放入预热200度的烤箱,15分钟左右即可。

小窍门

*芒果要选用熟透的味道才好。
*黄油可以用植物油代替。
*当干湿两种混合物没有混合在一起的时候,它们可以各自保存较长时间,但一旦混合,就必须马上烘焙,否则会影响小蛋糕的膨发。
*第7步搅拌面糊的时候,在干性材料全部湿润以后即可,以免面粉起筋导致组织粗糙。
*这款麦芬可以用不同模具,各家烤箱脾气不同所以烘焙时间各自掌握。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   蛋糕  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 3:48:40