诗文 | 清香宜人的小蛋糕——芒果小蛋糕 |
释义 |
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食材明细
芒果小蛋糕的做法步骤
小窍门
*芒果要选用熟透的味道才好。
*黄油可以用植物油代替。 *当干湿两种混合物没有混合在一起的时候,它们可以各自保存较长时间,但一旦混合,就必须马上烘焙,否则会影响小蛋糕的膨发。 *第7步搅拌面糊的时候,在干性材料全部湿润以后即可,以免面粉起筋导致组织粗糙。 *这款麦芬可以用不同模具,各家烤箱脾气不同所以烘焙时间各自掌握。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
蛋糕
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