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诗文 红豆小丸子
释义
红豆小丸子的做法
“红豆黑米粥益气补血,清甜软糯,美味可口,口感爽滑,其不仅口感极佳,而且食疗功效极好,对于女性而言,更有着很好养颜补血的功效。”

食材明细

主料
  • 红豆 20克
  • 黑米 10克
  • 小汤圆 40个
辅料
  • 枸杞 30个
  • 红糖 2勺
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

红豆小丸子的做法步骤

  • 红豆小丸子的做法步骤:1
    1
    红豆黑米洗净用纯净水1000ml浸泡(浸泡用水可以直接炖煮,避免浪费)。
  • 红豆小丸子的做法步骤:2
    2
    电压力锅炖煮四五十分钟待其降压后开启锅盖放入小汤圆(这时不需锅盖,并开启加热模式),稍煮两三分钟小汤圆就会浮起来。
  • 红豆小丸子的做法步骤:3
    3
    最后加入枸杞和红包即可

小窍门

红豆黑米浸泡一晚
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 糖水   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:55:00