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诗文 鸡蛋饼
释义
鸡蛋饼的做法
“清晨来盘鸡蛋饼,营养又好吃,最关键是非常快和简单。”

食材明细

主料
  • 面粉 50克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 0.5勺
  • 1棵
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋饼的做法步骤

  • 1
    鸡蛋打散
  • 2
    加入面粉,此时面粉量决定饼的厚度,喜欢薄点的少加点,然后加入少量的水或者不加,使面团能够用筷子搅动即可
  • 3
    加入葱花或者蔬菜末都可。煎锅加少许食用油,将面团加入,至两面金黄。

小窍门

注意用小煎锅,这样不会粘,才能更快做好漂亮的煎饼。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 13:31:25